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Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Regeneriersalz ist eine andere Bezeichnung für Natriumchlorid in der Verwendung als Spezi­alsalz für Wasserenthärtungsanlagen. Es wird beispielsweise auch eingesetzt in Spülmaschi­nen. Regeneriersalz dient dazu, die Aufnahmefähigkeit des Ionenaustauschers für Calcium- und Magnesiumionen wiederherzustellen. Der Ionenaustauscher in der Geschirrspülma­schine fil­tert Calcium- und Magnesiumionen aus dem Wasser und sorgt somit für weiches Wasser. Ralinger Salztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser Spezial Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Rasal Salzblöcke Hochreines Siedesalz zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Ideale Größe, passgerecht für Blocksalz-Wasserenthärter - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Einsatz und Verwendung: Regeneration von Filtern in Wasseraufbereitungsanlagen Rasal Gewerbesalz Feines Siedesalz Einsatz und Verwendung: Unser Gewerbesalz ist für alle spezifischen Anwendungen geeignet.
Gewerbesalz

Gewerbesalz

Gewerbesalz ist unverzichtbar für Industrie und Gewerbe und findet seinen Einsatz in zahlreichen Bereichen von Industrie und Handwerk. Gewerbesalz findet seinen Einsatz in zahlreichen Bereichen von Industrie und Handwerk. Es wird zum Beispiel zur Wasseraufbereitung in Ionentauschern, in der Bohrindustrie zur Herstellung von Kühlsole, zum Aussalzen von Fetten oder auch zur Oberflächenveredelung beim Galvanisieren benutzt. Die Palette der benötigten Salze und Anwendungen ist vielfältig. Ob Stein- oder Siedesalze, das Sortiment unserer Gewerbesalze ist bestens auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche abgestimmt.
Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Salztabletten

Salztabletten

Regeneriersalz für Wasserenthärtungssystem gemäß DIN EN 973 Salztabletten für Wasserenthärtungssystemen, u.a. zur Regeneration von Ionenaustauschern, Wasserenthärtern und multifunktionalen Filtern.
Salzsole von Salz-Helmreich GmbH – Natürlich, Vielseitig, Qualität pur

Salzsole von Salz-Helmreich GmbH – Natürlich, Vielseitig, Qualität pur

Salz-Helmreich GmbH präsentiert stolz seine Salzsole, eine natürliche Lösung mit vielfältigen Anwendungen in verschiedenen Branchen. Entdecken Sie die Reinheit und Vielseitigkeit unserer Salzsole, die höchste Standards erfüllt. Natürlich Gewonnen, Sorgfältig Verarbeitet Unsere Salzsole wird durch sorgfältige Gewinnung und Verarbeitung aus hochwertigem Salz hergestellt. Die natürliche Reinheit der Sole macht sie zu einer idealen Basis für verschiedenste Anwendungen, sei es in der Lebensmittelproduktion, in der Medizin oder in der Industrie. Lebensmittelproduktion und Veredelung Salzsole ist in der Lebensmittelproduktion ein unverzichtbares Element. Sie dient nicht nur als Konservierungsmittel, sondern verleiht auch verschiedenen Produkten den richtigen Geschmack und die gewünschte Textur. Unsere hochwertige Salzsole entspricht den strengsten Standards für Lebensmittelqualität. Medizinische Anwendungen und Wellness Salzsole hat auch in medizinischen Anwendungen und Wellness eine lange Tradition. Als Inhalationsmittel oder Basis für Solebäder bietet sie natürliche Unterstützung für Atemwege und Haut. Die Reinheit unserer Salzsole gewährleistet eine angenehme und wirkungsvolle Anwendung. Industrielle Prozesse und Anwendungen In der Industrie wird Salzsole für verschiedene Prozesse eingesetzt, von der Herstellung von Chemikalien bis zur Entsalzung von Wasser. Unsere Salzsole erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller industrieller Anwendungen und trägt zur Effizienz und Qualität in verschiedenen Prozessen bei. Bestellen Sie Salzsole für Ihre Anwendungen Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit der Salzsole von Salz-Helmreich GmbH. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die natürliche Reinheit und Vielseitigkeit dieses einzigartigen Produkts für Ihre Branche. Salz-Helmreich GmbH – Ihr Partner für hochwertige Salzsole und zuverlässige Lösungen.
Siede-Regeneriersalztabletten DIN EN 973 Typ A

Siede-Regeneriersalztabletten DIN EN 973 Typ A

Regeneriersalz in Tablettenform entspricht den speziellen Anforderungen der Wasserenthärtung. Salztabletten werden aus Salz höchster Reinheit hergestellt und sind frei von schädlichen, unlöslichen oder löslichen Bestandteilen. Sie werden unter kontrollierten Bedingungen und bei hohen Druck verdichtet, damit Sie zerfall beständig werden und sich bei der Anwendung gleichmäßig und allmählich auflösen. Die Salztabletten sind in 25kg PE Säcken verpackt und werden auf Euro oder Einwegpaletten geliefert (40Sack a`25kg = 1000kg, kleinere Mengen auf Anfrage)
Steinsalz Nassabbau

Steinsalz Nassabbau

Salz aus europäischen Lagerstätten wird in der Regel mit Wasser herausgelöst. Das deutlich modernere Verfahren ist die Bohrlochbohrung. Hierbei wird durch eine Röhre in eine salzhaltige Lagerstätte Süßwasser gepumpt. Dabei entsteht ein, mit salzhaltigen Wasser gefüllter Hohlraum. Diese Sole mit einem Salzgehalt von ca. 27% wird dann durch eine zweite Röhre abgepumpt. Die Sole wird über Rohrsysteme in die Saline geleitet. Dort wird in energieintensiven Eindampfanlagen der Wasseranteil verdampft und zurück bleibt das sogenannte Siedesalz. Aus Kostengründen wurden in den letzten dreißig Jahren in einigen Salinen die Verdampfungsanlagen durch umweltschonende Thermokompressionsanlagen ersetzt. Verunreinigungen werden entfernt und man setzt vor der Rückgewinnung des Salzes durch Verdampfen des Wassers gesundheitlich relevante Stoffe wie Jodat oder Fluorid zu. Dem „Siedesalz“ werden dann als Schutz vor Verklumpung weitere Stoffe zur Erhaltung der Rieselfähigkeit beigemischt. Da Salz Wasser an sich zieht, werden Rieselhilfen – auch Trennmittel genannt – zugesetzt, um ein Verklumpen der Einzelkristalle zu vermeiden. Pro Kilogramm Siedesalz sind 10 Gramm Rieselhilfen erlaubt. Ihre Kennzeichnung auf der Verpackung ist Pflicht. Erlaubt sind in der EU als Rieselhilfen Calcium- und Magnesiumcarbonat (E 170, 504), Natrium-, Kalium- und Calciumferrocyanide (E 535, 536, 538), Siliziumdioxid sowie Calcium- und Magnesiumsilikate (E 551, 552, 553 a+b) und seit September 2015 Eisentartrat (E 534).
Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback Gebinde und Verpackung: 25kg PE-Sack
Wissenswertes über Meersalz

Wissenswertes über Meersalz

Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Das grobe Meersalz wird heute noch mit viel Hingabe und Aufwand per Hand hergestellt. Es besitzt eine leichte graue Farbe, die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Dies ist ein typisches Merkmal. Das grobe Meersalz aus Guerande besitzt einen hohen Anteil an wertvollen Spurenelementen und Mineralien, wie Magnesium, Kalzium und Kalium. Es hat einen dezenten Salzgeschmack und würzt dadurch die Speisen, ohne eine dominante Salznote zu hinterlassen.
Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm)

Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm)

Auftausalz kaufen – das schnelle Mittel zur Herstellung der Verkehrssicherheit Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm) Auftausalz kaufen – das schnelle Mittel zur Herstellung der Verkehrssicherheit Die Pflicht zur Sicherung der öffentlichen Verkehrswege unter allen Bedingungen ergibt sich in Deutschland aus dem Paragrafen 823 des Bürgerlichen Gesetzbuchs. Er gewährt demjenigen einen Anspruch auf Schadenersatz, der durch Vorsatz oder Fahrlässigkeit eines Anderen zu Schaden kommt. Daraus wiederum leitet sich die Verpflichtung zur Gewährleistung des Winterdienstes ab, die sich einfach und effizient mit Auftausalz realisieren lässt. Auftausalz wurde bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts für die Bekämpfung der von Schnee und Eis ausgehenden Gefahren verwendet. Der flächendeckende Einsatz dieses Hilfsmittels wurde zuerst in Paris praktiziert. In Deutschland wurde das Auftausalz Kaufen für die Eis- und Schneebeseitigung auf Gehwegen und Straßen ab Mitte des 20. Jahrhunderts gängige Praxis. Auftausalz kaufen - Woraus besteht es und wie wirkt es? Wer sich heute Auftausalz kaufen möchte, erhält ein Produkt natürlichen Ursprungs. Die Hauptbestandteile von Auftausalz sind Steinsalz und/oder Kochsalz. Sie werden mit so genannten Nebenmineralen kombiniert. Dazu zählen Ton, Magnesiumsulfat und Anhydrit. Alternativ können als Auftausalz folgende Varianten verwendet werden: Calciumchlorid Magnesiumchlorid Kaliumchlorid Die grundsätzliche Wirkungsweise von Auftausalz besteht in einer Erniedrigung des Schmelzpunktes, die auf der molaren Ebene erfolgt. Bei der Verwendung von Natriumchlorid entsteht beispielsweise eine Lauge, deren Gefrierpunkt bei -21,1 Grad Celsius liegt. Daraus leitet sich die Schlussfolgerung ab, dass es sich das Auftausalz Kaufen vor allem für die Gefahrenbeseitigung an sehr kalten Wintertagen lohnt. Auftausalz kaufen - Was ist beim Einsatz zu beachten? Welche Hilfsmittel zur Erfüllung der allgemeinen Verkehrssicherungspflicht der Straßenverkehrsämter sowie der Grundstückseigentümer verwendet werden dürfen, ist in den Stadtordnungen der einzelnen Kommunen geregelt. Vor dem Streusalz Kaufen sollten sich die für den Winterdienstverantwortlichen davon überzeugen, dass der Einsatz in ihrem Zuständigkeitsbereich auch erlaubt ist. Ist es das nicht, können alternativ zum Auftausalz Kaufen salzfreie Streumittel zum Einsatz kommen. Ein großer Vorteil von Auftausalz ist, dass es sowohl manuell als auch maschinell verarbeitet werden kann. Hinzu kommt die Möglichkeit, den Einsatz mit anderen Hilfsmitteln zur Beseitigung von Glättegefahren auf Fußwegen, Plätzen und Straßen zu kombinieren. Werden beispielsweise Temperaturen weit unter -20 Grad Celsius erwartet, kann mit Splitt für einen zusätzlichen Glätteschutz gesorgt werden, denn dann verlieren alle handelsüblichen Arten von Tausalz ihre Wirkung. Bei Natriumchloriden passiert das wesentlich eher. Hier ist eine Ergänzung bereits ab -10 Grad Celsius erforderlich. Da das Salz nur als Lauge wirksam werden kann, empfiehlt es sich, für den universellen Einsatz Feuchtsalz als Auftausalz zu kaufen. Um einen vorzeitigen Verschleiß der für den Winterdienst zu verhindern, sollten Sie sich ergänzend als Rostschutzmittel Phosphat kaufen.
SIVASH-Meer-Badesalz, unraffiniert, naturbelassen, aus rosa an Beta-Carotin reichen Sole

SIVASH-Meer-Badesalz, unraffiniert, naturbelassen, aus rosa an Beta-Carotin reichen Sole

Unraffiniertes, natürliches Meersalz entsteht in der rosa, an Beta-Carotin reichen Sole durch die natürliche Verdunstung der Sole. Einzigartiges Badesalz Das rosa Meersalz wird durch die natürliche Verdunstung der rosa Sole gewonnen und beinhaltet wertvolle Mineralien sowie Spurenelemente des Meeres. In der rosa Sole des Salzgartens leben seltene Mikroalgen Dunaliella Salina. Zum eigenen Schutz im extrem salzigen Wasser unter der strahlenden Sonne der Südukraine produzieren die Algen eine große Menge an Beta-Carotin. Dieses gibt der Sole und dem Salz eine natürliche rosa Farbe. Das Meersalz ist ein reines Naturprodukt und wird weder verarbeitet noch gemahlen oder extra getrocknet. Als 100 % Naturprodukt kann es einige natürliche Verunreinigungen aus dem Meer enthalten. Anwendung: 500 g des Salzes werden im Wasser eines Vollbades aufgelöst. Badedauer beträgt 15-20 Minuten bei Wassertemperatur von 36-38 °C. Um die Oberfläche der Badewanne zu schonen, empfehlen wir, das Badesalz zum Auflösen in einen Stoffbeutel oder Waschhandschuh zu legen und erst dann ins Wasser zu tun. Wichtigste Merkmale des Meersalzes aus der rosa Sole: - Das Salz wird durch natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen und wird nicht thermisch bearbeitet - Das Meersalz enthält in großer Menge wertvolle Mineralien und Spurenelemente des Meeres - Während der Kristallisation erhält das Salz auf natürliche Weise das Beta-Carotin - Das Salz bekommt die schöne rosa Farbe ganz natürlich ohne Einsatz von künstlichen Farbstoffen - Behutsame Vorgehensweise bei Ernte des Salzes ermöglicht, die natürliche Struktur der Salzkristalle zu erhalten - Das Meersalz hat ein breites Verwendungsspektrum Verpackungsgrößen: 1kg, 5kg, 10kg, 20kg Gewicht: 5kg, rosa, kleiner Kristall
Brüniersalze

Brüniersalze

Eine Brünierschicht wird chemisch durch Tauchen der Werkstücke in eine siedende, stark alkalische Lösung erzeugt. Dadurch wird bei Eisen- und Stahlwerkstoffen eine Oxidschicht erzeugt.
Aquarium Salz

Aquarium Salz

Nährsalz für die Fischzucht Wir produzieren und mischen nach Kundenwunsch spezielle Nährsalze zur Aufzucht und Gesunderhaltung von Fischen.
Trockeneis, Pellets, Nuggets, Platten, Blöcke / Trockeneis

Trockeneis, Pellets, Nuggets, Platten, Blöcke / Trockeneis

Hersteller von Trockeneis in verschieden Formen und Größen Pellets,Nugets,Scheiben und Blöcken ( auch nach Maß) Trockeneis geht bei Umgebungsdruck ohne weitere Verflüssigung direkt vom festen in den gasförmigen Zustand über (Sublimation). TROCKENEISPRODUKTION In der Praxis erfolgt die Herstellung von Trockeneis durch Entspannung von tiefkalt verflüssigtem CO2 aus einem geeigneten Lagerbehälter mit einem Arbeitsdruck von ca. 17 bar auf Atmosphärendruck. Das tiefkalt verflüssigte CO2 wird dabei in eine Pressform oder Vorkammer eingedüst. Der so erzeugte Trockeneis-Schnee wird anschließend mit einer Trockeneispresse hydraulisch zu Trockeneis in Form von Pellets, Blöcken, Scheiben oder Nuggets gepresst. TROCKENEISREINIGUNG Trockeneisreinigung ist ein neuartiges Strahlverfahren ohne Strahlrückstände. Das aufprallende Strahlgut (Trockeneis) löst sich sofort in Gas auf (sublimiert). Trockeneisstrahlen: • Maschinen aller Art • Fahrzeuge, Oldtimer, Unterbodenschutz entfernen • Fassaden, Gebäude • Farb- und Klebstoffreste entfernen • Russentfernung nach einem Brand • Kalkentfernung • Motorenreinigung • Farbentfernung von Holz Lebensmittelindustrie: • Kühlung • Lebensmittelherstellung • entfernen von Lebensmittelresten • Showeffekte
Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Kann in der ökologischen/biologischen Produktion gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und (EG) 889/2008 verwendet werden
Basisprodukte & Gewürze

Basisprodukte & Gewürze

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.
Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren
Salzpäckchen

Salzpäckchen

Das weiße Gold der Erde, so wird das hochwertige Meersalz genannt. Auch andere Gewürze sind wählbar. Ihr Werbeeindruck im Standardmotiv ist auf der Vorder- oder Rückseite sowie eine eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Artikelnummer: 225535 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 25 g Maße: 70 x 120 x 15 mm Verpackungseinheit: 1000 Zolltarifnummer: 25010091 Druckbereich: 25 x 20 mm Hinweis: Tütchen mit ca. 20 g grobes Meersalz
Aluminiumsulfat

Aluminiumsulfat

OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Aluminiumsulfat von OKER-CHEMIE findet vielseitige Verwendung, z. B. als Retentionshilfsmittel und zur Leimung in der Papierindustrie, als Flockungs- und Fällungsmittel in der Trink- und Nutzwasseraufbereitung, als Beize in der Färberei und für Saatgut oder als Isoliersalz bei Sanierungs- und Renovierungsarbeiten. Auch in Schaumlösch- und Flammschutzmitteln sowie beim Pflanzenschutz und als Lebensmittel-Zusatzstoff spielt es eine wichtige Rolle. OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Erhältlich ist Aluminiumsulfat bei OKER-CHEMIE in Papiersäcken à 25 bzw. 50 kg und in Big-Bags à 1.000 kg auf Europaletten sowie lose im Straßensilozug bzw. im Straßentankzug (Lösung). Hinweis: Aluminiumsulfat unterliegt der GHS- und EU-Gefahrstoffkennzeichnung.
SAFRAN /Saffron / Safran / Azafrán / açafrão / Zafferano / Zaeafran / Saffraan / Crocus sativus

SAFRAN /Saffron / Safran / Azafrán / açafrão / Zafferano / Zaeafran / Saffraan / Crocus sativus

Safran für Grosshandel und Industrie - auch fertig portioniert und nach Wunsch abgepackt. Minimum 5 Kilo. Safran ist das kostbarste Gewürz der Welt, das ausschließlich in Handarbeit angebaut und geernet werden kann, um die kostbaren kleinen orangefarbenen Fäden zu ernten. Wir haben uns gefragt, warum die Verarbeitung nach der Ernte - wie Dehydration und Lagerbedingungen - nicht ausreichend hinterfragt werden. Schliesslich ist es vor allem die Verarbeitung nach der Ernte, die die Stabilität, Qualität und nicht zuletzt den wirtschaftlichen Wert des Endprodukts bestimmt. Safran, der kurzlebigste Teil der Krokuspflanze, muss direkt nach der Ernte sorgfältig und gründlich getrocknet werden. Noch heute wird der meiste Safran von kleineren Landwirten in der Sonne oder von etwas größeren Landwirten und den meisten Handelsunternehmen in Öfen getrocknet. Um den königlichen Status von Safran unter den Gewürzen widerzuspiegeln, haben wir diesen Prozess nun verfeinert und auf königliche Weise angewendet: Unser Safran wird gefriergetrocknet! Dieser Trocknungsprozess bewahrt die wärmeempfindlichen und flüchtigen Verbindungen optimal. Das Ergebnis ist eine intensivere Farbe der abgebauten Carotinoide von Crocin, ein besserer Geschmack durch höheres Picrocrocin und intensivere Cerotinoidoxide im Safranal sowie eine bessere Konservierung von Antioxidantien und Vitaminen. Auch wird die intakten Zellstruktur bewahrt. Eine Analyse der Trocknungsprozesse ergab, dass der Safranal-Gehalt der in einem Gefriertrockner getrockneten Proben fünfmal höher war als der Safranal-Gehalt der unter der Sonne natürlich getrockneten Proben, während der Crocin-Gehalt der Proben aus einem Gefriertrockner etwa 40% höher als der Crocin-Gehalt der Proben, die auf natürliche Weise unter der Sonne getrocknet wurden (Bahadir Acar, Hasan Sadikoglu & Mehmet Ozkaymak 2011). Ein weiterer Überschuss dieses Verfahrens ist die geringere Restfeuchtigkeit in gefriergetrockneten Produkten. In der Sonne oder in Öfen getrockneter, hochwertiger Safran hat eine Restfeuchtigkeit von ca. 5 bis 10%. Gefriertrocknung führt zu weniger als 2% Wassergehalt. Diese dramatische Reduzierung des Wassergehalts führt zu einer längeren Haltbarkeit und lässt Bakterien und Schimmelpilzen keine Wachstumsgrundlage . Die verbleibende Zellstruktur ermöglicht es dem Safran außerdem, in der Verarbeitung leichter Wasser aufzunehmen - gefriergetrockneter Safran erscheint innerhalb weniger Minuten, als wären es frische Fäden. Die Zellstruktur in traditionell getrocknetem Safran ist dagegen gebrochen und die Fäden brauchen eine längere Zeit, um zu rehydrieren. Wir liefern Ihnen auf Anfrage aus unserer Extraktionsanlage auch alle Safran-Essenzen ! Mindestabnahme: 5 kg
Natürliche Zuckerersatzstoffe

Natürliche Zuckerersatzstoffe

Dextrose, Glukose, Maltitol, Erthrit, Stevia, Erythrit, Maltodextrin, Xylit, Koosblütenzucker Alle gängigen Viskositäten und Ausführungen (konventionell und Bio zertifiziert) vom Experten aus Direktimport. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Auch in Kleingebinden ab 1 kg Beutel erhältlich, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Citric Acid

Citric Acid

25Kg Sack
Sorbinsäure

Sorbinsäure

Granular- oder Pellet-Form, Lebensmittelqualität
almaSaffron® - Safran - Safranfäden pur, Klasse 1 Almas Premiumqualität

almaSaffron® - Safran - Safranfäden pur, Klasse 1 Almas Premiumqualität

Ihr almaSaffron®-Premium Safram - In Ihrer gewünschten Menge erhältlich. Sie suchen Safran in erstklassiger Qualität für Ihre Gourmet-Küche oder für Zuhause? Bei almaSaffron® erhalten Sie feinen handverlesenen Safran in höchster Premium-Qualität. Safran dient als herausragende und aromatische Gewürzkomponente. Ob in Reis, Pasta, Fisch, Püree, als Marinade oder im Kuchen – Verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote. Unser Qualitätsprodukt almaSaffron® Safran ist nach international anerkannten ISO 3632-1 in der Spitzenkategorie 1 zertifiziert. Crocine-Wert( Farbe ): 258 Safranal (Aroma-Stoff): 33,2 Pricrocrocine (Bitter-Stoff): 95,8 Laboruntersuchung: GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH
Safranpulver, 5g

Safranpulver, 5g

Safran ist ein traumhaftes Gewürz. Unser Produkt ist absolut hochwertig. Die geforderte Kategorie von ISO Kat. 1 wird dabei deutlich überschritten. Safran ist ein traumhaftes Gewürz. Schon der Klang seines Namens verspricht uns orientalische Genüsse. Der Begriff selbst stammt aus dem Arabisch-Persischen und bedeutet „das Gelbe“. Schauen wir genau hin, so erkennen wir, wie stark das Crocin, der carotinoide Inhaltsstoff der Safranfäden, die Speisen gelb färbt. Hochklassige Qualität Seit Tausenden von Jahren wird Safran im Iran angebaut. Heute wird hier der größte Teil der Weltproduktion verarbeitet. Gleichzeitig erhalten wir mit den iranischen Safranprodukten die weltbeste Qualität. Während Safranfäden und Safranpulver früher häufig zur Heilung und als Färbemittel eingesetzt wurden, wird Safran heutzutage mehr in der Küche verwendet. Unsere Produkte zeichnen sich aus durch ausgesprochen lange Fäden, eine tiefrote Farbe und ein besonders starkes Aroma. Wenn Sie sich fragen, warum Safranfäden und Safranpulver deutlich teurer sind als „gewöhnliche“ Gewürze, so können wir Ihnen antworten: Es ist die aufwendige Art und Weise, wie Safran geerntet wird. Die Pflanze blüht nur einmal im Jahr, und nur die Griffel der Blüten werden gesammelt. Das geschieht nicht nur im Iran ausschließlich in Handarbeit und ist ein sehr mühseliges Geschäft. Es sind riesige Anbauflächen nötig, um nur wenige Kilogramm zu sammeln. Edel, aber einfach zu handhaben Dafür genießen wir den Safran umso mehr, wenn wir unsere Speisen damit veredeln. Er sollte nicht lange gekocht werden, normalerweise wird er einfach gegen Ende der Garzeit über das Essen gestreut und nur kurz erhitzt. Die intensive Farbe des Pulvers und der etwas herb-scharfe Geschmack verleihen dem Gericht eine besondere Note. Unser Produkt ist absolut hochwertig. Die geforderte Kategorie von ISO Kat. 1 wird dabei deutlich überschritten. Unser Safran ist für Hobby- und Profiköche, für die industrielle Verarbeitung und für Endverbraucher sowie für Großhändler und Feinkostmärkte die richtige Wahl. Daher bieten wir ihn in diversen Packungsgrößen an. In unserem Shop und im persönlichen Kontakt erfahren Sie mehr! Lieferumfang: 5g
Safran in Fäden Grade A / Saffron in Filaments, Grade A

Safran in Fäden Grade A / Saffron in Filaments, Grade A

Verpackung; 500 g, 1.000 g, 2.500 g aromasichere Heiss-Verschlussbeutel. Mindestabnahmemenge: 500 g / Nur an Industrie und Großhandel !
Zuckeraustauschstoffe

Zuckeraustauschstoffe

Unsere Zuckeraustauschstoffe bieten Ihnen eine ausgezeichnete Möglichkeit, Süße ohne die zusätzlichen Kalorien von Zucker zu genießen. Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, bieten unsere Produkte eine ähnliche Süße wie Zucker, jedoch mit gesundheitlichen Vorteilen. Unser Sortiment umfasst: Xylit (Xylitol): Bietet eine nahezu identische Süße wie Zucker und unterstützt die Zahngesundheit. Erythrit (Erythritol): Fast kalorienfrei und mit einer süßen Intensität, die Zucker sehr nahekommt. Sorbit (Sorbitol): Verleiht eine angenehme Süße und hat einen milden Geschmack, ideal für zuckerfreie Produkte. Vorteile unserer Zuckeraustauschstoffe: Kalorienreduktion: Reduziert die Kalorienaufnahme im Vergleich zu herkömmlichem Zucker. Zahngesundheit: Einige Alternativen wie Xylit fördern die Zahnpflege. Vielseitigkeit: Eignet sich für eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken. Optimieren Sie Ihre Produktformulierung mit unseren hochwertigen Zuckeraustauschstoffen. Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für gesunde und effektive Süßlösungen.
Natriummolybdat

Natriummolybdat

• Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 500g Spurenelement • Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 100 gr. Spurenelement • Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 1kg Spurenelement
100% ERYTHRIT

100% ERYTHRIT

kalorienfreies Süßungsmittel ohne Zucker. Sehr ähnliche kristalline Struktur wie herkömmlicher Zucker. Ohne Gentechnik. Der bewusste Zuckerersatz für alle Gelegenheiten. Unser Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen und ist ein kalorienfreies Süßungsmittel mit etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Es ist feinkörnig sowie gut löslich und auch zum Backen und Kochen ideal. So ist es die perfekte Zuckeralternative für alles, was süß einfach noch besser schmeckt. Erythrit oder auch Erythritol genannt ist ein Zuckeralkohol und hat eine sehr ähnliche kristalline Struktur wie Zucker. So ist er der perfekte Zuckerersatz für Desserts, Müsli, Joghurt, Obstsalat, zum Backen und Kochen und natürlich auch zum Süßen von Getränken. Und das ohne Kalorien! Kalorienfrei: Die in der Nährwerttabelle angegebenen Kohlenhydrate werden im Körper nicht in Energie um-gewandelt, da diese Art Kohlenhydrate nicht verwertbar sind. Werden Speisen und Getränke regelmäßig mit Erythrit statt Zucker gesüßt, trägt dies zum Erhalt der Zahn-mineralisierung bei und bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln und Getränken. Verpackung: 25 KG Sack
Glukosesirup

Glukosesirup

Glukosesirup ist ein vielseitiger und weit verbreiteter Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, der als Süßungsmittel, Verdickungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet wird. Hergestellt aus hydrolysierten Stärken, bietet unser Glukosesirup eine zuverlässige Quelle für schnell verfügbare Energie und verbessert die Textur, Stabilität und Haltbarkeit einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten. Unser Glukosesirup wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Löslichkeit zu gewährleisten. Er ist in flüssiger Form erhältlich und zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Löslichkeit, neutrale Geschmacksnote und vielseitige Anwendbarkeit aus. Glukosesirup wird in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten eingesetzt, darunter Süßwaren, Backwaren, Getränke, Eiscreme, Saucen, Dressings und mehr. Er dient als Süßungsmittel, das weniger süß als Saccharose ist und eine angenehme Geschmacksbalance in Produkten schafft. Darüber hinaus verbessert er die Textur von Produkten, indem er Feuchtigkeit bindet, Kristallisation verhindert und eine weiche, zähe oder glatte Konsistenz erzeugt. Unser Glukosesirup bietet eine zuverlässige Energiequelle und eignet sich ideal für die Herstellung von Sportgetränken, Energieriegeln und anderen funktionalen Lebensmittelprodukten. Er liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate, die für eine schnelle Energiezufuhr während körperlicher Aktivität oder als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung benötigt werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit von Glukosesirup von Eurosweet GmbH, um Ihren Produkten eine erstklassige Textur, Stabilität und Süße zu verleihen. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem hochwertigen Glukosesirup und bringen Sie Ihre Produkte auf das nächste Level.